Kıtadaki kakao üretimi İspanyol Mutfağı ile birleşince çok özel lezzetleri doğurdu. Kolombiya evlerinde yapılan bu tatlı, kurumuş ekmeğin değerlendirilmesiyle ortaya çıkmıştır ve tropikal meyvelerle süslenmiştir.
Kırıntı Ekmek, Süt, Yumurta, Çikolata, Tereyağı, Şeker, Un